El día de hoy nos enteramos por “The Telegraph” que unos científicos Chinos han logrado modificar a cerca de 300 vacas genéticamente, introduciéndoles genes humanos para hacerlas producir algo muy similar a la leche materna, con el fin de encontrar mejores opciones a la leche en polvo u otro tipo de sustitutos que no cumple con los nutrientes y características que tiene la leche materna, y que resultan tan indispensables en los primeros meses de vida de cualquier bebe.
La investigación que es respaldada por una empresa de biotecnología, busca poner a la venta este nuevo tipo de leche en tan solo unos años, aunque se ha resaltado la importancia de continuar las investigaciones acerca de la leche, la cual según afirma el profesor Ning Li, sería igual de segura que el consumo de cualquier otra leche, y lo único que cambia es el sabor, que es un poco “más fuerte”.
Si bien por un lado la investigación podría representar una importante solución para los bebes que no han podido ser alimentados de la leche de su mama, por otro lado, los grupos que critican los alimentos modificados genéticamente y que defienden los derechos de los animales, han reaccionado criticando fuertemente la investigación ¿ustedes que opinan al respecto?¿valdrá la pena continuar con la investigación y llevar al mercado este tipo de leche?
LMH
